Un libro racconta il rapporto tra i dittatori e i loro cuochi

Cosa mangiavano Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, Pol Pot? Nel suo “Come sfamare un dittatore” (Keller Editore) Witold Szabłowski riporta i racconti dei cuochi di cinque dittatori al potere fra ventesimo e ventunesimo secolo

Gli italiani lo fanno meglio?

Riceviamo e pubblichiamo una risposta al nostro editoriale sulla cucina italiana come modello di riferimento della cucina mondiale. Eugenio Signoroni ci offre il suo punto di vista sul tema

Dilemmi gastronomici irrisolti

La cucina globalizzata include un nuovo movimento gastronomico italiano. Un risorgimento che guarda al passato per prendere il volo nel presente

In un condominio si può cucinare sul balcone?

Il regolamento può proibire ai condòmini di fare un barbecue o una grigliata sul balcone di casa propria? Quando scatta il reato? Vivere in condominio non è semplice, in quanto bisogna rispettare non solo le normali regole di buon vicinato ma anche le eventuali norme particolari imposte dal regolamento. Tra queste può esserci anche il […]

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