Forever bartender

Walter Bolzonella pubblica le ricette con cui ha conquistato i più grandi divi del cinema mondiale. Cinquanta tra i suoi cavalli di battaglia, che hanno fatto la storia di un grande professionista della miscelazione italiana

Non uno, ma tanti

Iniziamo una serie di quattro lezioni dedicate alla scoperta della nostra bevanda quotidiana: parliamo di materia prima, origine e delle scelte da compiere per avere la massima esperienza in tazza. A guidarci in questo percorso, un vero maestro

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