Fidanzati e lavoro si trovano su Tinder

Non si cerca solo l’anima gemella ma anche un’occupazione sulla app di dating più celebre al mondo. Nella sua versione francese la piattaforma ha creato una sezione per trovare il giusto match tra lavoratori e aziende in cerca di personale per la stagione estiva

Le mense della Ville Lumière sempre più verdi

La decisione è presa, e la strada è tracciata. Sia nei luoghi di ristorazione collettivi sia durante i Giochi olimpici del 2024, a Parigi si mangerà molto più verde, locale, e sostenibile. L’amministrazione locale cambia rotta, e così facendo aiuta i cittadini a migliorare anche nel loro quotidiano

Ipotesi per un futuro edibile

È tempo di tirare le fila di tutto quello che abbiamo visto e mangiato durante questa settimana intensa, dall’alga kelp che cresce nelle fattorie marine alla cucina gentile di Hiša Franko, appena oltre confine, due esempi virtuosi di equilibrio e attenzione verso l’ambiente. E per raccontare l’universo gastronomico in continua evoluzione ci siamo anche inventati un mini corso per aspiranti comunicatori

Cambio menu

L’assaggio del nuovo degustazione di Peter Brunel ad Arco di Trento ci fa capire come l’alta cucina sia sempre più spesso parente stretta dell’alta moda. Quando in un ristorante gastronomico si cambia la carta, il momento è determinante, proprio come una sfilata

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