Previsioni e paradossi per un nuovo anno ricco di cibo e cocktail

Il nuovo trend report di Bompas & Parr, studio di experience design britannico noto per le sue installazioni irriverenti, predice i nuovi scenari enogastronomici. Più che parlare di tendenze, analizza stimoli e propone punti di riflessione, talvolta paradossali, capaci di farci riflettere sul ruolo sociale del cibo

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