Patate al forno

Patate al forno con una crosticina di pangrattato e parmigiano, insaporite con alloro, sale e pepe. Un contorno semplice e gustoso.

Ingredienti

• Patate, quanto basta
• Parmigiano grattugiato, quanto basta
• Pangrattato abbondante
• Foglie di alloro, quanto basta
• Olio di oliva, quanto basta
• Sale, quanto basta
• Pepe, quanto basta

Preparazione

1. Pelare le patate e tagliarle a fette spesse.
2. Sistemare le fette in una pirofila e condirle con sale, pepe e parmigiano grattugiato.
3. Aggiungere le foglie di alloro spezzettate e cospargere con abbondante pangrattato.
4. Irrorare con olio di oliva.
5. Cuocere nel forno preriscaldato a 180 °C fino a quando le patate saranno tenere all’interno e ben dorate in superficie. Il tempo dipende dallo spessore delle fette.

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Patate al forno

Portate: Contorni Caldi e Contorni Freddi

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