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Clienti risarciti se non mangiano adeguatamente? Cosa prevede la legge per chi si siede in una pizzeria, al ristorante, in un pub o qualsiasi altro locale? Chi si siede al ristorante o si limita a guardare il menu esposto all’ingresso entra subito in relazione con la legge. Sono numerose le norme che tutelano i consumatori […]
Gli alimenti che contengono ingredienti a base di insetti devono essere autorizzati dall’Efsa, l’Agenzia europea. Finora ciò è avvenuto solo in alcuni casi, ma potrebbero diventare presto il cibo del futuro. «Sono disgustosi! Non li mangerò mai!» È questa la prima e spontanea reazione che abbiamo appena sentiamo nominare i cibi a base di insetti. […]
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